tag:blogger.com,1999:blog-68561354906643489302024-03-13T01:37:55.385-03:00Culinária ModernaPra quem não tem tempo a perder e ainda quer fazer bonito.Pimentinhahttp://www.blogger.com/profile/08290118851462487745noreply@blogger.comBlogger56125tag:blogger.com,1999:blog-6856135490664348930.post-3786279408380705332020-12-15T12:33:00.003-03:002020-12-15T12:33:13.922-03:00 Receita de farofa de bacon com cenoura para churrasco e feijoada<p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-SRQomF593vM/X9jXIOAymbI/AAAAAAAAAxw/EKV-Dfwr2UMCmPgcqMCQ2qzZsaD8szCYgCLcBGAsYHQ/s1120/farofa%2Bde%2Bbacon%2Bcom%2Bcenoura.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="630" data-original-width="1120" height="328" src="https://1.bp.blogspot.com/-SRQomF593vM/X9jXIOAymbI/AAAAAAAAAxw/EKV-Dfwr2UMCmPgcqMCQ2qzZsaD8szCYgCLcBGAsYHQ/w583-h328/farofa%2Bde%2Bbacon%2Bcom%2Bcenoura.png" width="583" /></a></div><br /><p><br /></p><p>Quem nunca se deliciou com uma farofinha acompanhada de um churrasco ou feijoada? Um acompanhamento que não pode faltar nas festas de familia, natal e ano novo. </p><p>Uma receita tradicional, a farofa de bacon com cenoura é deliciosa e nutritiva. Uma combinação perfeita para seu bom gosto</p><p>Se quiser pode usar linguiça no lugar do bacon ou acrescentar na receita a mesma quantidade do bacon. Fica uma delicia também.</p><h3 style="text-align: left;"> Receita de farofa de bacon com cenoura</h3><p>Preparo:15 minutes </p><p>Rende 5 porções</p><p><br /></p><h3 style="text-align: left;">INGREDIENTES:</h3><p><br /></p><p></p><ul style="text-align: left;"><li>2 colheres (sopa) de manteiga ou óleo</li><li>200 g de bacon picado</li><li>1 cebola picadinha</li><li>2 dentes de alho picados</li><li>2 cenouras raladas</li><li>sal e pimenta a gosto</li><li>1 xícara de farinha de mandioca torrada</li></ul><p></p><p><br /></p><h3 style="text-align: left;">COMO PREPARAR:</h3><p>1-Esquente em uma frigideira com a manteiga e frite o bacon, depois reserve.</p><p>2-Na mesma frigideira refogue a cebola com o alho e adicione a cenoura ralada, sal, pimenta e refogue por +/- 5 minutos mexendo, ou até que fique cozida.</p><p>3-Acrescente a farinha de mandioca e misture por 2 minutos no fogo baixo. Depois desligue e serva quente</p>Pimentinhahttp://www.blogger.com/profile/08290118851462487745noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6856135490664348930.post-12645748264987880212020-12-13T18:04:00.003-03:002020-12-13T18:08:38.693-03:00Como fazer Yakisoba/Yakissoba rápido e fácil<p> </p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><iframe allowfullscreen="" class="BLOG_video_class" height="274" src="https://www.youtube.com/embed/yxWo7vQe7-s" width="479" youtube-src-id="yxWo7vQe7-s"></iframe></div><br /><p>Uma receita maravilhosa! E também muito nutritiva. </p><p>Yakisoba/Yakissoba delicioso e muito fácil de fazer!</p><p><br /></p><p>Ingredientes do molho:</p><p>- 50 ml de shoyo;</p><p>- 150 ml de água;</p><p>- 1 env. de caldo de legumes em pó;</p><p>- 1 col(sopa) de amido de milho dissolvida em água;</p><p><br /></p><p>Ingredientes:</p><p>- 2 col(sopa) de azeite;</p><p>- 1 col(sopa) de óleo de gergelim;</p><p>- 300g. de alcatra;</p><p>- sal e pimenta-do-reino a gosto;</p><p>- 1/2 cebola;</p><p>- 1 xic(chá) de brócolis e couve flor;</p><p>- 1/2 cenoura;</p><p>- 2 xic (chá) de acelga ou repolho;</p><p>- 1/2 xic(chá) de água;</p><p>- 200g de macarrão para yakisoba já cozido;</p><p>- cebolinha a gosto.</p><p><br /></p><p>Modo de Preparo:</p><p>1- Misture os ingredientes do molho e reserve.</p><p>2- Frite a carne com 2 col de azeite e o óleo de gergelim. </p><p>3- Acrescente a cebola. Acrescente o brócolis, couve flor, cenoura, acelga e o repolho. Acrescente 1/2 xícara de chá de água para murchar os vegetais, continue mexendo sem parar. </p><p>4- Depois acrescente o molho que foi reservado.</p><p>5- Acrescente 200g de macarrão para yakissoba já cozido e mexa bem.</p><p>6- Finalize com cebolinha picada.</p><div><br /></div>Pimentinhahttp://www.blogger.com/profile/08290118851462487745noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6856135490664348930.post-16190994193504982072012-04-02T12:00:00.000-03:002012-04-02T12:00:00.122-03:00Pudim de Leite Condensando<i>Esta receita é show! O pudim fica delicioso e com aqueles furinhos que dão</i><i> uma ótima aparência</i><i> como você pode ver na foto abaixo. Facílimo!!!. Meu pudim até deu uma queimadinha pois esqueci no forno. Mas mesmo assim ficou maravilhoso. Desenformei fácil. A maneira de caramelizar a fôrma é mais fácil do que tinham me ensinado anteriormente. Por isso estou repassando a receita. Espero que gostem. </i><br />
<br />
<i> Obs: Esta receita embora seja fácil, demora para ficar pronta devido ter que esperar para esfriar, desenformar e gelar. Melhor se organizar para fazê-la um dia antes de servir. </i><br />
<i><br /></i><br />
<br />
<b><span style="font-size: large;">Ingredientes:</span></b><br />
<ul>
<li>4 ovos<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span></li>
<li>2 latas de leite condensado</li>
<li>2 copos* de leite<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span></li>
</ul>
<div>
<b>Calda:</b></div>
<ul>
<li>1/2 xícara(sopa) de açúcar</li>
</ul>
<div>
<span style="font-size: large;"><b>Modo de Preparo:</b></span></div>
<div>
<br /></div>
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</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPm1-2XjatHs0rTvBpUo47Bz2GKgpt8PkSdFmgHos1-ktJEAUuR4DJp0YR3t34LEamUu7yOEnr1DZjxqG-zZsEiuIUBj2gLa_ostyKWNKWaxhN-Gwzqe5LEc3xxFXPzkkRmCCQKp6rJA/s1600/DSCF2550.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; display: inline !important; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="211" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPm1-2XjatHs0rTvBpUo47Bz2GKgpt8PkSdFmgHos1-ktJEAUuR4DJp0YR3t34LEamUu7yOEnr1DZjxqG-zZsEiuIUBj2gLa_ostyKWNKWaxhN-Gwzqe5LEc3xxFXPzkkRmCCQKp6rJA/s320/DSCF2550.JPG" width="320" /></a></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4eHbqiXcjXzzPQiv3pg-5BdDFFVuSaEHQHANb-AxNqiSjqGSWuSPvSNcwZl9s9XoUB297shnl5WKoVXx4lL3SQxKchSA3MFS03HjLNjtUVHL47_r-i0enFykugjjtddasphrdeKyfQA/s1600/DSCF2552.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="211" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4eHbqiXcjXzzPQiv3pg-5BdDFFVuSaEHQHANb-AxNqiSjqGSWuSPvSNcwZl9s9XoUB297shnl5WKoVXx4lL3SQxKchSA3MFS03HjLNjtUVHL47_r-i0enFykugjjtddasphrdeKyfQA/s320/DSCF2552.JPG" width="320" /></a><br />
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<br />
-Caramelize a forma de pudim, colocando o açúcar na forma e levando ao fogo baixo. Deixe derreter, tomando todo o cuidado para não passar do ponto para que a calda não fique amarga.<br />
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-O ponto é um marrom claro. É bem rápido, por isso fique atenta. Depois reserve para que dê tempo de esfriar a forma. Por isso a importância de caramelizar no início.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsdzqTI9ofGY0Jd3i5ANu1VUaggUakdvHiPIRll0CLnWYYAFHMbrZ1TZ970GFaGWfs-kHhUA-IWTcAl9EEFShevjvpUTVp6uKSLj9XC9T_NhAz7BXJwIlLXc6D9dWMKShuStV6SCFxgA/s1600/DSCF2554.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="211" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsdzqTI9ofGY0Jd3i5ANu1VUaggUakdvHiPIRll0CLnWYYAFHMbrZ1TZ970GFaGWfs-kHhUA-IWTcAl9EEFShevjvpUTVp6uKSLj9XC9T_NhAz7BXJwIlLXc6D9dWMKShuStV6SCFxgA/s320/DSCF2554.JPG" width="320" /></a></div>
Asse em forno preaquecido no banho-maria por 40 minutos ou mais. Para assar em banho maria, basta colocar a forma do pudim dentro de outra forma mais alta com água. Algumas pessoas assam normalmente como um bolo e dizem que fica a mesma coisa. Porém eu ainda não fiz e não posso dar certeza se fica bom ou não. Para saber se o pudim já esta assado, espete um palito ou garfo no pudim, se sair limpo está pronto. Para desenformar, tire do forno e deixe esfriar até ficar da temperatura ambiente, geralmente leva de 1 a 2 horas para esfriar totalmente. Somente assim, leve para o fogo e esquente 6 segundos somente para soltar a calda. Com uma faca sem ponta descole o pudim dos lados e vire sobre um prato grande. Dessa forma não quebra.<br />
<br />
Veja como ficou bonito! Uma delícia!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOlDog1mEL39ibjLmlrje31Hg47JVco7c-PpuS8DZmUst4plz1Eqz_hAyfLqI54ZbREGjfodz4EtG82xhDfe7KTJ4ZfQYQShzje4i3tlFRnFM-RJhyphenhyphennbUUEiCCOi1up59k3lU8BbaKHQ/s1600/DSCF2577.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="211" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOlDog1mEL39ibjLmlrje31Hg47JVco7c-PpuS8DZmUst4plz1Eqz_hAyfLqI54ZbREGjfodz4EtG82xhDfe7KTJ4ZfQYQShzje4i3tlFRnFM-RJhyphenhyphennbUUEiCCOi1up59k3lU8BbaKHQ/s320/DSCF2577.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKTaUKeaRP0sJELyStohkUfwPihyphenhyphen5-cSkPa-s_0auagyOb_MGbqB1lQ8wxtavZLYl2uxA9lxr2J_hzmzw7yhSoPzDhhCVMnuiSyoyHo4NwMDxdiFNYBK8qEYml0Ua86uCXvDhxsoEqvw/s1600/DSCF2584.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; display: inline !important; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="211" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKTaUKeaRP0sJELyStohkUfwPihyphenhyphen5-cSkPa-s_0auagyOb_MGbqB1lQ8wxtavZLYl2uxA9lxr2J_hzmzw7yhSoPzDhhCVMnuiSyoyHo4NwMDxdiFNYBK8qEYml0Ua86uCXvDhxsoEqvw/s320/DSCF2584.JPG" width="320" /></a><br />
<i><br /></i><br />
<div>
* copos de 200ml</div>
<br />Pimentinhahttp://www.blogger.com/profile/08290118851462487745noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6856135490664348930.post-10574460440041624712012-04-01T22:59:00.000-03:002012-04-01T23:14:02.437-03:00Como fazer Coalhada Síria<i>Gosto de comer granola com frutas pela manhã e já estava cansada de comer com iogurte ou leite. Então pensei em uma receita caseira de coalhada que eu mesma poderia fazer em casa. Minha sogra me passou a receita, fiz e aprovei. Receita fácil e muito econômica. Boa opção para enriquecer o café da manhã ou o lanche. Ótima receita para ensinar às crianças. Elas vão amar a idéia de serem mini-chefes como o ratinho do filme Ratatoule.</i><br />
<i>Estava pesquisando a respeito e descobri os diversos benefícios incríveis da coalhada, o que me fez gostar mais ainda da idéia de inclui-la no meu cardápio diário. Segundo pesquisas recentes, a coalhada melhora o funcionamento do intestino recuperando e equilibrando a flora intestinal, diminuindo assim prisão de ventre ou diarréias. Ajuda também a diminuir o colesterol, equilibra a pressão arterial e ajuda a perder mais peso para quem está em dieta, diminuindo e muito as chances de um ataque cardíaco. Protege mais o organismo de bactérias nocivas. Sem contar que é um alimento riquíssimo em cálcio, muito bom para pessoas em diferentes fases da vida como crianças, jovens, adultos e idosos. </i><i>Abaixo segue a receita. Façam e se divirtam.</i><br />
<br />
<b style="font-size: x-large;">Rendimento: 7 copos de 200 ml quase cheios</b><br />
<b style="font-size: x-large;">Ingredientes:</b><br />
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<ul>
<li>1 litro de leite de saquinho</li>
<li>1 copo de iogurte natural</li>
</ul>
<div>
<br /></div>
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<span style="font-size: large;"><b>Modo de preparo:</b></span><br />
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<div>
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-oSyFSSVR9T8/T3kE4QgCFvI/AAAAAAAAAkQ/Dt4zSWLsxtM/s1600/DSCF2597.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="211" src="http://2.bp.blogspot.com/-oSyFSSVR9T8/T3kE4QgCFvI/AAAAAAAAAkQ/Dt4zSWLsxtM/s320/DSCF2597.JPG" width="320" /></a>Amorne o leite levemente, sem deixar ferver. A temperatura tem quer ser mais pro frio do que pro quente. Acrescente o iogurte e mexa bem. Coloque dentro de uma forma pequena os copos ou recipientes que você irá servir a coalhada. Se quiser, pode fazer também em uma vasilha grande, eu faço assim por achar mais prático. Coloque o líquido dentro dos copos ou recipiente que quiser, tampe com um pano de prato e deixe dentro do forno ou armário por +- 8 horas ou de um dia para o outro. Em dias quentes é mais rápido. Não fique movimentando o recipiente para não atrapalhar o processo. Depois de coalhado o leite, leve para a geladeira. Sirva com frutas, granola ou somente com açúcar.</div>
<div>
Reserve um copo de 200ml desta coalhada que será usada como "isca" (é assim que minha sogra chama, não me pergunte porque, kkkk) para você usar na próxima coalhada que fizer, substituindo assim o iogurte natural. Isto faz com que a receita fique mais econômica ainda, já que só precisará comprar o leite.</div>
<div>
Se preferir Coalhada Seca, colocar a coalhada em uma pano de prato e amarrar, depois colocar sobre uma peneira para escorrer até ficar seca conforme seu gosto. Não aperte o pano. Depois temperar com sal, azeite, hortelã ou orégano e guardar na geladeira. Sirva com pão. Não descarte o soro por ser muito nutritivo, reaproveitando ao fazer sucos.<br />
<br /></div>
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</div>
<div>
Obs: coloquei uma menor quantidade nestes copos da foto pois são de 300 ml que era o que eu tinha em casa, mas prefiro fazer com os de 200ml. </div>
<br />
<br class="Apple-interchange-newline" />Pimentinhahttp://www.blogger.com/profile/08290118851462487745noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6856135490664348930.post-58232737616678770332012-03-25T22:52:00.000-03:002012-03-25T22:52:00.262-03:00Patê de Sardinha Rápido<a href="http://2.bp.blogspot.com/-AUwRJWcMzc0/T20oE_zND-I/AAAAAAAAAkA/QFLRowpFue0/s1600/pate-de-sardinhas-martha-s-6612198.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; display: inline !important; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="121" src="http://2.bp.blogspot.com/-AUwRJWcMzc0/T20oE_zND-I/AAAAAAAAAkA/QFLRowpFue0/s200/pate-de-sardinhas-martha-s-6612198.JPG" width="200" /></a><br />
<div>
<i>Patê é uma ótima opção para entradas, lanches, café da manhã... servido com pão ou torradas. Agrada a todos. Por ser muito fácil é ótimo para quem está aprendendo a cozinhar e iniciando seus dotes culinários. Achei esta receita e fique fã após fazer algumas mudanças. Se não gostar de sardinha pode trocar por 1 peito de frando cozido e desfiado ou 250gr de salsicha. Neste caso terá que bater no liquidificador. Pode também trocar a lata de sardinha por uma de atum. Com esta receita, dá pra fazer patê de salsicha, frango ou atum somente trocando a sardinha. Eu sempre dou uma variada. Se preferir acrescente uma 1 colher de requeijão que dá um sabor a mais na receita. Bem refrigerado dura até 5 dias na geladeira.</i></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<b><span style="font-size: large;">Rendimento: 5 porções</span></b></div>
<div>
<b><span style="font-size: large;">Ingredientes:</span></b></div>
<ul>
<li>1 caixa de creme de leite</li>
<li>1 lata de sardinha sem o óleo</li>
<li>1 dente de alho amassado</li>
<li>1/2 cebola picadinha ou ralada </li>
<li>cheiro verde picadinho a gosto</li>
<li>sal a gosto</li>
<li>azeitona verde picadinha a gosto e 1 cenoura média cozida, picadinha bem pequeno.(Opcional)</li>
</ul>
<div>
<b><span style="font-size: large;">Modo de preparo:</span></b></div>
<div>
Amasse a sardinha e depois misture bem todos os ingredientes restantes. Deixe na geladeira por 1 hora. Sirva com pão, torradas ou biscoitos.</div>
<br />Pimentinhahttp://www.blogger.com/profile/08290118851462487745noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6856135490664348930.post-89506563614813813092012-03-24T11:00:00.000-03:002012-03-24T11:00:05.119-03:00Costela Assada no Forno<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNqqnzoHpUKALn6Lt_AgyqRGQGgDp643qhTdJdcWbOERfO894aIIn-oD1uzEQxIF-zP-EymAnuniT5mYu4ltVe4AKqiohdKmpGPRIiWyzgPdWmzka5BufITNCQsEBR67zDFmjrJc6P4A/s1600/DSCF2493.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="211" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNqqnzoHpUKALn6Lt_AgyqRGQGgDp643qhTdJdcWbOERfO894aIIn-oD1uzEQxIF-zP-EymAnuniT5mYu4ltVe4AKqiohdKmpGPRIiWyzgPdWmzka5BufITNCQsEBR67zDFmjrJc6P4A/s320/DSCF2493.JPG" width="320" /></a><i>Meu maridão me pediu pra fazer uma costela assada, pois tinha experimentado uma e tinha amado. Eu aceitei o desafio e estou aqui para contar a história. Pedi ajuda pra minha mãe que já fez a tal da costela assada. Fiz umas modificações e criei minha própria receita, do meu jeito. Vi que não é difícil como eu imaginava. Não precisa cozinhar antes porque no próprio forno ela cozinha que é uma maravilha. Fica uma delícia! Dessa vez lembrei de tirar fotinhas, pois muitas vezes posto receitas sem as fotos simplesmente por esquecimento, só me lembrava quando ia postar. Agora estou tentando sempre colocar o passo a passo com a receita e as fotos. Apesar de demorar um pouquinho para assar, é bem fácil de fazer. É viciante de comer, pois você não quer parar de comer, sempre põe mais um pouco. Meu marido e minha filha amaram e ficaram fã da costela. Acho que ganhei uns pontinhos!! kkkkk Agora já se tornou receita obrigatória do cardápio. Esta costela da foto fiz 1 kg, mas me arrependi pois não foi suficiente. Depois disso, faço sempre de 2 kg de acordo com a receita abaixo.</i><br />
<i> Abraços e Bom Final de Semana a todos!</i><br />
<br />
<b><span style="font-size: large;">Rendimento: 4 porções</span></b><br />
<b><span style="font-size: large;">Ingredientes</span></b><br />
<br />
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<ul>
<li>2 kg de costela</li>
<li>5 alhos amassados</li>
<li>1/2 Cebola picadinha</li>
<li>pimenta bode e de cheiro</li>
<li>Suco de 1/2 limão</li>
<li>Sal a gosto</li>
<li>2 sachês de sazon para carne (opcional)</li>
</ul>
<div>
<span style="font-size: large;"><b>Modo de preparo:</b></span></div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZpBc8jsiTKal3fVb9SJkZC8VlmI4CC_mcWVLkdxDZCimRklvRO3PxGFD9V_zWPMy7uNm6GW7JGGqN8O9vYu7k8yvfE4gFvdE3cfQB7XVLGaFRxpxINCCbtFWRwPY56TKM020RtmdZHA/s1600/DSCF2490.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="211" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZpBc8jsiTKal3fVb9SJkZC8VlmI4CC_mcWVLkdxDZCimRklvRO3PxGFD9V_zWPMy7uNm6GW7JGGqN8O9vYu7k8yvfE4gFvdE3cfQB7XVLGaFRxpxINCCbtFWRwPY56TKM020RtmdZHA/s320/DSCF2490.JPG" width="320" /></a></div>
Tempere a costela com todos os ingredientes. Enrole-a em 3 camadas de papel alumínio com a parte mais brilhante para dentro em contato com a costela e coloque em uma forma. Pré-aqueça o forno por 15 minutos, e coloque para assar por 1hora e 30 minutos. Depois tire a parte de cima do papel alumínio e deixe dourar virando para assar do outro lado. Se achar que está ficando seca, regue umas duas vezes com 1 tablete de caldo de carne dissolvido em um pouco de água. Quando estiver dourada sirva a seguir.<br />Pimentinhahttp://www.blogger.com/profile/08290118851462487745noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6856135490664348930.post-79869335578625796962012-03-23T19:35:00.000-03:002012-03-23T20:08:27.702-03:00Como fazer Ovo de Páscoa CaseiroDei uma olhada no preço dos ovos de páscoa e fiquei horrorizada com os preços. Realmente as indústrias abusam do preço, por isso tive a idéia de fazer eu mesma os ovos para a família. Tem que ter um pouco de paciência, mas a economia é enorme!! Sem contar que dá também para lucrar, pois é uma opção bem rentável. Achei mais fácil de se trabalhar com o chocolate ao leite do que o meio amargo.Fiz os ovos de acordo com o passo a passo do vídeo abaixo. Ficaram lindos! Comprei umas embalagem bem bonita, ficou ótimo! Ingredientes básicos para fazer ovos de páscoas são: 1 kg de chocolate em barra, forminhas de ovos de páscoa e embalagens bonitas de acordo com o tamanho escolhido. Façam para economizar ou para ganhar dinheiro.<br />
<br />
Abraços<br />
<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="360" src="http://www.youtube.com/embed/EQaEwJZuIRs?rel=0" width="480"></iframe>Pimentinhahttp://www.blogger.com/profile/08290118851462487745noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6856135490664348930.post-76199563678594333242012-03-23T16:22:00.000-03:002012-03-23T16:22:15.237-03:00Macarrão Alho e Óleo<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-bx4Q41nigqw/T2zMW80kqII/AAAAAAAAAjg/V5hxk7u-VBg/s1600/macarraoalhoeoleo.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="227" src="http://2.bp.blogspot.com/-bx4Q41nigqw/T2zMW80kqII/AAAAAAAAAjg/V5hxk7u-VBg/s320/macarraoalhoeoleo.jpg" width="320" /></a></div>
<i>Tá com fome e quer comer algo gostoso e rápido? Não tem receita melhor na hora do aperto. Ótima saída para recém-casados que não têm muita prática, pois é fácil, econômica e rápida. E você ainda pode aproveitar o que tiver para incrementar quando fizer outras vezes, como sardinha, calabresa, cheiro verde, queijo ralado... apesar de que eu gosto deste macarrão assim mesmo, do jeitinho original. Boa idéia para ensinar crianças maiores a cozinhar. Elas vão amar! Fiz e aprovei! Quando estou cansada ou a minha dispensa ta com a "síndrome do final de mês" é uma salvação! Até meu marido que não gosta muito de alho, aprovou. </i><br />
<i><br /></i><br />
<h3>
<span style="font-size: large;"><b>Rendimento: 2 porções</b></span></h3>
<h3>
<span style="font-size: large;"><b>Ingredientes:</b></span></h3>
<br />
<ul>
<li>8 dentes de alho amassados ou cortados bem fininho(filetes)</li>
<li>500gr de macarrão espaguete cozido com sal e um pouco de óleo.</li>
<li>5 colheres de óleo ou azeite(conforme seu gosto) </li>
<li>sal a gosto</li>
</ul>
<div>
<b><span style="font-size: large;">Modo de Preparo:</span></b></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Refogue o alho e o óleo, mexendo bem para que não deixe queimar pois tem que ficar somente levemente dourado. Depois coloque o macarrão cozido e escorrido junto. Mexa bem e acerte no sal. Não se esqueça de sirvir ainda quente, pois faz toda a diferença.</div>Pimentinhahttp://www.blogger.com/profile/08290118851462487745noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6856135490664348930.post-40631985718870746832012-03-22T20:06:00.000-03:002012-03-22T20:06:08.330-03:00Mousse de Chocolate<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOD98WTfh769ilN4Gj1QJ_GMHJhBqt-J2fDNXoTJ-4thqZxOlKDbKTT-J_9J3diSMEOUNX1eFzhIvOhqgT1679bN1lW6kEQeZS-6yac6uMN4f8t1X6yPNtLHoH1DiiavLhYaUAmAGNkA/s1600/1111.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="144" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOD98WTfh769ilN4Gj1QJ_GMHJhBqt-J2fDNXoTJ-4thqZxOlKDbKTT-J_9J3diSMEOUNX1eFzhIvOhqgT1679bN1lW6kEQeZS-6yac6uMN4f8t1X6yPNtLHoH1DiiavLhYaUAmAGNkA/s200/1111.jpg" width="200" /></a></div>
<span style="font-size: large;">Rendimento: 10 porções</span><br />
<u style="font-size: x-large;">Ingredientes:</u><br />
<br />
<ul>
<li>3 colheres sopa de chocolate em pó</li>
<li>1 lata de leite condensado</li>
<li>1 lata de creme de leite sem soro*</li>
<li>1 colher sopa de manteiga</li>
<li>3 gemas de ovos batidas em clara em neve</li>
</ul>
<div>
<span style="font-size: large;"><u>Modo de Preparo:</u></span></div>
<div>
Faça um brigadeiro com a margarina, o chocolate e o leite condensado, deixando cozinhar até que solte da panela. Depois de deixar esfriar um pouco acrescente o creme de leite sem soro e misture bem. Acrescente agora as claras em neve mexendo bem devagar. Deixe no mínimo 4 horas na geladeira. Se preferir, deixe 2 horas no congelador para agilizar. Decore com frutas ou chocolate em raspas ou granulado.<br />
<br />
<i>"Este mousse é muito fácil e saboroso! Sou apaixonada por chocolate (chocólatra), então já dá pra imaginar o quanto eu gostei desse mousse. Todo mundo aqui em casa amou e sempre pede pra repetir a receita pois não sobrou nada pro outro dia. A criançada ama! Se preferir pode trocar o chocolate em pó pela mesma quantidade de chocolate meio amargo em raspas. Caso queira uma consistência mais grossa acrescente uma gelatina sem sabor, feita conforme as instruções da embalagem, na receita antes de colocar o creme de leite. Eu porém prefiro desse jeito, acho perfeita! Para enriquecer a receita, coloque uma camada do mousse, uma de bis quebrado, e outra de mousse. Dá até pra ganhar um dinheirinho vendendo em potinhos. Aproveite e se divirta!"</i><br />
<i><br /></i><br />
<b><i>Obs: *Para tirar o soro do creme de leite, ponha no congelador por 20 minutos, depois fure no fundo da latinha e deixe escorrer o soro.</i></b></div>Pimentinhahttp://www.blogger.com/profile/08290118851462487745noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6856135490664348930.post-8543788515832040762011-10-21T12:30:00.000-03:002011-10-21T12:30:42.593-03:00Macarrão Ultra Rápido na Panela de PressãoEste ma<br />
<b><u>Ingredientes:</u></b><br />
<br />
<ul>
<li>2 colheres(sopa) de óleo </li>
<li>1 cebola cortada em fatias</li>
<li>500g de macarrão Penne ou Parafuso</li>
<li>1 litro de água fervente</li>
<li>1 kg de linguiça calabresa defumada, sem pele e desmanchada</li>
<li>1 lata de creme de leite</li>
<li>sal à gosto</li>
</ul>
<div>
<b><u>Modo de Preparar:</u></b></div>
<div>
Coloque o óleo em uma panela de pressão, doure a linguiça e a cebola cortada. Junte o macarrão, o molho de tomate, a água e o creme de leite. Feche a panela e quando começar a apitar diminua o fogo e marque 5 minutos e em seguida, retire a pressão e sirva a seguir.</div>Pimentinhahttp://www.blogger.com/profile/08290118851462487745noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6856135490664348930.post-61208171769008345362011-10-20T16:13:00.000-03:002011-10-20T16:30:34.348-03:00Musse Bicolor com Morango<a href="http://2.bp.blogspot.com/-eChhlBQEW9w/TqBxOzUT2wI/AAAAAAAAAhc/tqiuJpDgqjk/s1600/musse.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://2.bp.blogspot.com/-eChhlBQEW9w/TqBxOzUT2wI/AAAAAAAAAhc/tqiuJpDgqjk/s320/musse.jpg" width="228" /></a><br />
<i>"Mais uma receita prática e gostosa para ser uma sobremesa saborosa em um jantar de última hora. </i><br />
<i>Abraços"</i><br />
<br />
<b>Tempo:</b> 1h 10<br />
<b>Rende:</b> 4 porções<br />
<b>Calorias por porções:</b> 457<br />
<br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><u><b>Ingredientes:</b></u></span><br />
<b>Creme Branco:</b><br />
<ul>
<li>1 caixa de creme de leite (200g)</li>
<li>1 tablete de chocolate branco picado (160g)</li>
</ul>
<div>
<b>Creme escuro:</b></div>
<div>
<ul>
<li>1 caixa de creme de leite (200g)</li>
<li>1 tablete de chocolate meio amargo picado(160g)</li>
<li>250g de morangos maduros picados</li>
<li>4 colheres(sopa) de geleia de morango</li>
</ul>
<div>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><u><b>Modo de Preparo:</b></u></span></div>
</div>
<div>
<b>Creme Branco:</b> Coloque o creme de leite e o chocolate em uma tigela própria e leve ao microondas, na potencia média, por 4 minutos, mexendo na metade do tempo. Retire e misture até obter um creme liso.</div>
<div>
<b>Creme escuro:</b> Repito com o chocolate escuro. Deixe esfriar.</div>
<div>
<b>Montagem:</b> Em 4 taças, alterne os dois cremes e os morangos picados. Leve à geladeira por 1 hora. Ao servir, decore com a geleia.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Fonte: Revista Ana Maria Receitas</div>Pimentinhahttp://www.blogger.com/profile/08290118851462487745noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6856135490664348930.post-64611469430621816942011-10-19T18:17:00.000-03:002012-03-22T20:06:59.676-03:00Pizza de Liquidificador<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-2vFtN6nKEaY/Tp84avBSShI/AAAAAAAAAhQ/va1U0ln7xNE/s1600/pizza2.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="208" src="http://1.bp.blogspot.com/-2vFtN6nKEaY/Tp84avBSShI/AAAAAAAAAhQ/va1U0ln7xNE/s320/pizza2.jpg" width="320" /></a></div>
<i>"Encontrei esta receita de pizza de liquidificador e adorei. Estou repassando pois é bastante prática e fácil. Ótima receita para aquele lanchinho de última hora. Não existe nada mais moderno do que pizza. Abraços a todas!"</i><br />
<i><br /></i><br />
<b>Tempo:</b> 45 minutos<br />
<b>Rende:</b> 6 fatias<br />
<b>Calorias por fatia:</b> 310<br />
<div>
<br />
<div>
<b><u><span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Ingredientes:</span></u></b></div>
<div>
<ul>
<li>1 xícara(chá) de leite frio</li>
<li>4 colheres(sopa) de manteiga</li>
<li>2 ovos</li>
<li>2 xícaras(sopa) de farinha de trigo</li>
<li>1 colher(sopa) de fermento em pó</li>
<li>1 colher(chá) de sal</li>
</ul>
<div>
<b><u><span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Cobertura:</span></u></b></div>
</div>
<div>
<ul>
<li>200g de mussarela em fatias</li>
<li>3 tomates maduros cortado em rodelas</li>
<li>Manjericão picado e orégano a gosto</li>
</ul>
<div>
<b><u><span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Modo de Preparo:</span></u></b></div>
</div>
<div>
Bata bem no liquidificador todos os ingredientes, começando pelos líquidos. Despeje em uma forma de 25cm de diâmetro untada e asse, em forno preaquecido em temperatura média, até dourar ligeiramente. Retire do forno e reserve.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<b>Cobertura</b>: Cubra a pizza com o queijo. Por cima, disponha as rodelas de tomate, o manjericão e o orégano picados. Leve ao forno até o queijo derreter. Sirva a seguir.<br />
<br />
Fonte: Revista Ana Maria Receitas</div>
<div>
<br /></div>
</div>Pimentinhahttp://www.blogger.com/profile/08290118851462487745noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6856135490664348930.post-78056976204642416402011-10-14T18:57:00.000-03:002011-10-14T18:57:00.187-03:00Como aproveitar sobras de alimentos em pratos deliciosos<object height="315" style="clear: left; float: left;" width="420"><param name="movie" value="http://www.youtube.com/v/i2UDJ-gxxjI?version=3&hl=pt_BR&rel=0">
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<i>Abraços!</i><br />
<br />
<br />
<br />
<object height="315" width="420"><param name="movie" value="http://www.youtube.com/v/E548wuMOR3o?version=3&hl=pt_BR&rel=0">
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</i>Pimentinhahttp://www.blogger.com/profile/08290118851462487745noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6856135490664348930.post-64853793941291865992011-10-12T17:59:00.000-03:002011-10-19T18:49:54.967-03:00Como fazer arroz simples<object height="315" style="clear: left; float: left;" width="420"><param name="movie" value="http://www.youtube.com/v/NmAhYor5R9c?version=3&hl=pt_BR&rel=0">
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<br />
Boa Semana!<br />
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</i>Pimentinhahttp://www.blogger.com/profile/08290118851462487745noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6856135490664348930.post-68054567810361278442011-10-09T17:34:00.000-03:002011-10-09T17:34:00.113-03:00Como Fazer Feijão Bem Simples<object height="360" style="clear: left; float: left;" width="480"><param name="movie" value="http://www.youtube.com/v/-QefQv0Df2U?version=3&hl=pt_BR&rel=0">
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<i>Abraços"</i><br />
<i><br /></i><br />
<i><br /></i>Pimentinhahttp://www.blogger.com/profile/08290118851462487745noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6856135490664348930.post-63074855178239181512011-10-08T04:00:00.000-03:002011-10-08T04:00:03.793-03:00Bife Acebolado<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-gl4hAUs_WmI/To4K1pHMylI/AAAAAAAAAew/dpmNimhzlBQ/s1600/bifeacebolado.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="185" src="http://2.bp.blogspot.com/-gl4hAUs_WmI/To4K1pHMylI/AAAAAAAAAew/dpmNimhzlBQ/s320/bifeacebolado.jpg" width="320" /></a></div>
<i>"Esta receita é ótima para iniciantes na arte culinária. Impossível alguém não gostar. Simples, caseira e deliciosa."</i><br />
<u><b><br /></b></u><br />
<u><b>Ingredientes:</b></u><br />
<b><u><br /></u></b><br />
-300 g de bifes de alcatra ou coxão mole<br />-2 dentes de alhos espremidos<br />
-1 colher (chá) de vinagre<br />
-2 colheres (sopa) de óleo<br />
-sal e pimenta-do reino a gosto<br />
-1 cebola cortada ao meio e em rodelas<br />
<br />
<b><u>Modo de Preparo</u></b><br />
<b><u><br /></u></b><br />
• Em uma tábua de carnes, amacie o bifes com o batedor de carnes, coloque-os em uma tigela rasa e acrescente todos os ingredientes menos a cebola, misture bem.<br />
• Em uma frigideira coloque o óleo, frite dois bifes dos dois lados. Retire-os e coloque em um prato. Frite o restante sempre de dois em dois. Quando terminar, acrescente a cebola e uma colher de água e deixe dourar um pouco. Coloque novamente os bifes na frigideira e deixe aquecer. Sirva quente.<br />
<br />
<b>Dica:</b> acrescente ½ pimentão cortado em tirinhas e 1 tomate em rodela.<br />
Pimentinhahttp://www.blogger.com/profile/08290118851462487745noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6856135490664348930.post-9003565347956191002011-10-07T05:30:00.000-03:002011-10-07T05:30:02.715-03:00Massa Rápida para Pizza<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-VwnW-77p9cE/To33nTdYZDI/AAAAAAAAAeo/ve9uoA8KqDA/s1600/pizza_food_cheese_283217_o.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="133" src="http://4.bp.blogspot.com/-VwnW-77p9cE/To33nTdYZDI/AAAAAAAAAeo/ve9uoA8KqDA/s200/pizza_food_cheese_283217_o.jpg" width="200" /></a></div>
<u><b>Ingredientes:</b></u><br />
<br />
1 OVO<br />
1 COLHER DE SOPA DE MARGARINA<br />
1 COLHER DE SOPA DE ÓLEO<br />
12 COLHERES DE SOPA DE FARINHA<br />
1 PITADA DE SAL<br />
1 COLHER DE FERMENTO EM PÓ<br />
1/2 XÍCARA DE LEITE<br />
<br />
<u><b>Modo de Preparo:</b></u><br />
<br />
MISTURE TODOS OS INGREDIENTES E AMASSE BEM, DEIXE DESCANSAR POR 1/2 HORA. ABRA A MASSA, RECHEIE À GOSTO E ASSE EM FORNO COM TEMPERATURA MÉDIA.<br />
<div>
<br /></div>
Pimentinhahttp://www.blogger.com/profile/08290118851462487745noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6856135490664348930.post-81341923835689251572011-10-06T14:47:00.000-03:002011-10-06T15:53:22.721-03:00Várias dicas culinárias<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpv4x-xic-63jCzsgg5ZcFHXB0Fr6PYxRwYXGKrnn_zOtVuyh9P6zS_VchgrfgvFtIP8G2z3LXqnbbqrMDQrmpdRBkCcDOAeEvnVSCRtkufA5uIB4MNxHELxSTjbzY4EMyltYZxu5w_w/s1600/00084.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpv4x-xic-63jCzsgg5ZcFHXB0Fr6PYxRwYXGKrnn_zOtVuyh9P6zS_VchgrfgvFtIP8G2z3LXqnbbqrMDQrmpdRBkCcDOAeEvnVSCRtkufA5uIB4MNxHELxSTjbzY4EMyltYZxu5w_w/s320/00084.jpg" width="320" /></a><i>Dicas são sempre bem vindas já que às vezes a gente sofre por não ter o conhecimento de coisas tão simples e fáceis que facilitam e muito o cotidiano. Anote essas dicas e se divirtam. </i><br />
<i>Abraços </i><br />
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<b><u>Peixe assado sem grudar </u></b>O peixe não gruda na assadeira e fica com mais sabor se o fundo estiver forrado com uma camada de fatias de batatas cruas<br />
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Se os <b><u>biscoitos grudarem na assadeira</u></b>, coloque-os sobre a chama do fogão durante alguns segundos. Eles soltarão facilmente.<br />
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Um <b><u>bom melão</u></b> deve estar, bem redondo, apresentar coloração amarelo-escuro e, ao sacudi-lo, não se deve escutar nenhum som.<br />
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Na hora de <b><u>cozinhar o macarrão</u></b>, pingue algumas gotas de óleo na água. Isso impede que a água transborde quando ferve.<br />
<a name='more'></a><br />
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A <b><u>sopa de feijão</u></b> ficará deliciosa se você bater o feijão no liquidificador com tomates maduros e um pouco de água, coando, depois, numa peneira.<br />
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<b><u>Raspas de limão e laranja</u></b> - Congele as frutas e, na hora de utilizá-las, rale a quantidade pedida na receita.<br />
<br />
Rale as <b><u>cascas de laranjas,</u></b> leve-as ao forno baixo até secarem bem. Coloque-as em vidros bem fechados. Você poderá usar em bolos, biscoitos, pudins, etc.<br />
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<b><u>Para manter os cogumelos frescos,</u></b> embrulhe-os em saco de papel pardo. Corte-os, depois, em tiras finas.<br />
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O <b><u>consumo regular da soja</u></b> pode diminuir os níveis de colesterol ruim em mais de 10% e reduzir o risco de doenças cardiovasculares.<br />
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Pingue algumas gotas de óleo na água, ao cozinhar, para ter <b><u>um macarrão mais solto.</u></b><br />
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Iogurte natural com cebola ralada é uma <b><u>mistura saborosa</u></b> para cobrir batatas assadas.<br />
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Corte a <b><u>berinjela crua</u></b> em fatias e mergulhe em água com um pouco de leite, por meia hora. Dessa forma, ela fica mais macia e não escurece.<br />
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<b><u>Quando o melão não for doce</u></b> e estiver aguado, não use açúcar e, sim, pulverize a fatia cortada com uma pitadinha de sal.<br />
<br />
<b><u>Para tornar a cebola mais digestiva</u></b>, deixe-a de molho na água com a casca por alguns minutos antes de usá-la.<br />
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As<b><u> laranjas de casca mais fina</u></b> geralmente têm mais suco.<br />
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Antes de <b><u>descascar chuchu</u></b>, corte ao meio e deixe em uma salmoura fraca por dez minutos. Assim, ele soltará menos baba.<br />
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<b><u>Cebolas e batatas não </u></b>devem ser armazenadas juntas. O ácido das cebolas estimula a decomposição das batatas e vice-versa.<br />
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<b><u>Café fresquinho</u></b> - Para manter o sabor e o aroma do café sempre fresquinhos, guarde o pó na geladeira depois que a embalagem for aberta, em um recipiente de plástico.<br />
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Para se obter um <b><u>macarrão al dente</u></b>, cozinhe-o por aproximadamente 8 minutos.<br />
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<b><u>Omelete mais leve</u></b><br />
Misture um pouco de leite aos ovos enquanto bate. Ela ficará mais leve, cremosa e crescerá mais.<br />
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<b><u>Arroz soltinho:</u></b><br />
Adicione vinagre de vinho branco após acrescentar a água do cozimento – de 2 a 4 colheres, dependendo da quantidade de arroz<br />
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O<b><u> repolho picado</u></b> fino ficará melhor e mais digestivo na salada, se você deixá-lo de molho por meia hora em água fria e sal.<br />
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Para<b><u> diminuir a baba do quiabo</u></b>, colocar algumas gotas de limão ou adicionar-lhe uns pedacinhos de tomate.<br />
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<b><u>Evite que seu churrasco grude</u></b>, passe bastante óleo de cozinha na grelha e deixe-o esquentar um pouco antes de por a carne.<br />
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<b><u>Bolo sem murchar:</u></b><br />
Ao retirar o bolo do forno, cubra-o imediatamente com um pano seco. Isso evitará que ele tome vento e, em conseqüência, murche.<br />
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<b><u>Para fritar bananas</u></b>, passe-as primeiro na maisena, depois no ovo e na farinha de rosca.<br />
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<b><u>Congele as batatas palha</u></b> industrializadas dentro de sua embalagem. Quando for comer é só retirar do freezer e servir imediatamente. Ficam muito crocantes.<br />
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Utilizar saco plástico transparente (um embaixo e outro por cima) para <b><u>estender massas</u></b>. Desta forma, não se faz necessária muita farinha, não faz sujeira e a massa fica da espessura que quiser.<br />
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Se a <b><u>alface murchar na geladeira</u></b>, coloque-a por uns 20 minutos em água fria, depois de lavar, e leve-as à geladeira até a hora de servir.<br />
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<b><u><br /></u></b><br />
Fonte: www.mundomulher.com.br/Pimentinhahttp://www.blogger.com/profile/08290118851462487745noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6856135490664348930.post-81683203577646587722011-09-26T00:15:00.000-03:002011-10-06T15:40:11.632-03:00Como Amaciar Carne de forma Caseira<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-2nOTEYUO4T4/To31-M5BrFI/AAAAAAAAAec/FHnrRFzyCOk/s1600/chiba060504_DYsn39.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="http://1.bp.blogspot.com/-2nOTEYUO4T4/To31-M5BrFI/AAAAAAAAAec/FHnrRFzyCOk/s200/chiba060504_DYsn39.jpg" width="200" /></a></div>
Para que a carne fique super macia, corte um abacaxí tire umas fatia e passe na carne e deixe junto aproximadamente 1 horas. Depois é só Fritar, assar ou conzinhar. Depois comprove como fica macia.<br />
AbraçosPimentinhahttp://www.blogger.com/profile/08290118851462487745noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6856135490664348930.post-53606335263616019982011-09-25T00:01:00.000-03:002011-09-25T00:01:00.269-03:00Maionese sem OvosMaionese diferente, se não gosta do gosto do ovo ou não pode comer ovos vai gostar dessa receita. CLIQUE NA IMAGEM PARA AMPLIAR.<br />
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<a href="http://3.bp.blogspot.com/-WW9jbDHOPsM/TnawrgsUOhI/AAAAAAAAAeA/O55mKEdFjzA/s1600/SALGADOS+11.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://3.bp.blogspot.com/-WW9jbDHOPsM/TnawrgsUOhI/AAAAAAAAAeA/O55mKEdFjzA/s640/SALGADOS+11.jpg" width="344" /></a></div>
<br />Pimentinhahttp://www.blogger.com/profile/08290118851462487745noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6856135490664348930.post-10600501365391459822011-09-24T00:11:00.000-03:002011-10-06T18:31:57.112-03:00Dica: Frango mais Dourado e Crocante<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
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<a href="http://1.bp.blogspot.com/-P3AEd5PCS-k/To32ca6rRjI/AAAAAAAAAeg/lFKtkXyHkVs/s1600/cohdra_100_8116.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="149" src="http://1.bp.blogspot.com/-P3AEd5PCS-k/To32ca6rRjI/AAAAAAAAAeg/lFKtkXyHkVs/s200/cohdra_100_8116.JPG" width="200" /></a></div>
Tempere pedaços de frango, especialmente coxa e sobrecoxa inteiras, passe maionese sobre cada pedaço e asse por uma hora e meia em forno médio; ficará dourado e crocante.Pimentinhahttp://www.blogger.com/profile/08290118851462487745noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6856135490664348930.post-18421279504170901222011-09-23T03:08:00.000-03:002011-10-06T15:43:11.628-03:00Como Pururucar Carne de Porco<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-2nOTEYUO4T4/To31-M5BrFI/AAAAAAAAAec/FHnrRFzyCOk/s1600/chiba060504_DYsn39.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="http://1.bp.blogspot.com/-2nOTEYUO4T4/To31-M5BrFI/AAAAAAAAAec/FHnrRFzyCOk/s200/chiba060504_DYsn39.jpg" width="200" /></a></div>
Antes de assar a carne do porco, seja costela, pernil ou outra peça com a pele, cozinhar por 20/30 minutos em água com vinagre(uma xícara de café) e folhas de louro. Após o cozimento, passar a carne para uma assadeira, besuntar com azeite e levar ao forno em temperatura de 180º por aproximadamente 30 minutos. Vai assar bem e a pururuca fica bem macia.Pimentinhahttp://www.blogger.com/profile/08290118851462487745noreply@blogger.com0